Stängd

Måltidsbiträde + SFI/SVA

Som måltidsbiträde kommer du att laga mat tillsammans med kocken, hålla rent, städa, diska och skapa en trevlig miljö för gästerna. Du kan arbeta inom kommunens kök eller på hotell och restauranger. Denna utbildning är för dig som är klar med SFI C och vill jobba inom restaurang, storkök eller måltid och service.

Behöver du hjälp?

Studievägledningen hjälper dig gärna Mejla mig!
Anmälningskod ALMOS BR start 01 september 2025 Borås/Almåsgymnasiet Heltid, ca 10 månader 800 gymnasiepoäng + Svenska Klassrum och APL

Jobb efter utbildningen

Skapa smakrika stunder som måltidsbiträde! Med vår utbildning kommer du att behärska matservering och enklare tillagning, perfekt för skolor, sjukhus, äldreboenden och andra platser där måltider serveras i stor skala.
Din roll som måltidsbiträde innebär att assistera kocken och samtidigt skapa en positiv matupplevelse för de som tar del av måltiderna. Efter avslutad utbildning öppnas dörrarna för ett yrkesliv som måltids- och servicepersonal, där ditt arbete kommer att vara nyckeln till att skapa smakfulla och minnesvärda ögonblick för dem du serverar.

Ansök nu och ta steget mot en givande framtid i måltidsservice!

Upplägg

Den här utbildningen lär dig grundläggande matlagning och service. Du kommer även att lära dig hur du städar effektivt och på rätt sätt och du kommer få veta mer om hur du möter och bemöter gäster och kunder. Det är en varierad utbildning med teori varvad med praktisk undervisning i metodkök och praktik ute på arbetsplatser.

Du läser svenska på halvtid samtidigt som du läser yrkeskurser på halvtid. Utbildningen är tre terminer lång.

Förutsättningar för att klara utbildningen

  • Du bör ha lägst betyget godkänd i SFI C.

OBS! Du måste ta med dig utdrag ur Belastningsregistret till uppropet!
Detta beställer du enklast via nätet:
Belastningsregistret – begära utdrag  från Polismyndigheten (polisen.se)
Vill du komma direkt till blanketten trycker du här: polisen.se/Service/Belastningsregistret-begar-utdrag

Kurser som ingår i utbildningen

För att studera heltid enligt CSN måste du studera minst 20 poäng i vecka. Vi följer Skolverkets nationella yrkespaket men i varje utbildning finns möjlighet att anpassa studierna efter regionala behov. På skolverkets hemsida kan du läsa mer om de nationella yrkespaketen. På Skolverkets hemsida kan du läsa mer om program och kurser.

Orienteringskurs innebär introduktion/yrkessvenska och betygsätts inte.

Du får inte läsa om en kurs om du tidigare har läst och fått betyg i. Istället får du möjlighet att välja en annan kurs med motsvarande antal poäng. Detta gör vi för att du ska kunna studera på heltid enligt CSNs regler och få studiemedel.

 

Ämnen och poäng

ÄmnePoäng
Matlagning nivå 1100 p (MATG1000X)
Matlagning nivå 2100 p (MATG2000X)
Matlagning nivå 3200 p (MATG3000X)
Livsmedelshygien nivå 1100 p (LIVS1000X)
Service och bemötande nivå 1100 p (SERV1000X)
Livsmedel och näringskunskap nivå 1100 p (LIVM1000X)
Yrkessvenska/yrkesmatte100 p (VGORI1F)
SFI D/Svenska som andraspråk
Totalt 800 poäng + sva

Utbildningsanordnare

Huvudman och utförare

Vuxenutbildningen Borås
Anita Lomås, rektor

Hanna Andersson, lärare
hanna.andersson@edu.boras.se

Marco Quadroni, lärare
marco.quadroni@edu.boras.se

Mikael Rosell Nilsson, lärare
mikael.rosell.nilsson@edu.boras.se